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蓝馨专业西点培训
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蓝馨西点培训

位置:南京培训> 南京职业技能培训>咖啡师培训班

咖啡师培训班

蓝馨西点培训

上课时段: 详见内容

开班时间: 滚动开班

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授课学校: 蓝馨西点培训

教学点: 2个 南京市建邺区沙洲街道天迈广场

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课程介绍 发布日期:2018-10-26
咖啡师培训班配图

课程安排
小班零基础教学
 
  • 咖啡师培训班学员作品图片

    每天学习时间:
    9:30-17:30
    (午休1小时)

  • 咖啡师课程学员作品

    用优质新鲜食材
    一次性收费,绝
    对无隐藏收费

  • 咖啡师专业学员作品

    零基础教学,
    创业全程免费运
    营指导

  •  

课程介绍
一次性收费,绝对无隐藏收费

蓝馨西点,不仅仅传授西点技艺,更致力于推崇优雅、健康、闲适都市时尚生活方式



咖啡师技术课程图片咖啡制作流程与讲解
1/课时:咖啡知识(咖啡起源、咖啡豆的品种与辨别、咖啡树的品种、如何品尝咖啡)、咖啡的种植,咖啡机的操作流程,咖啡的基本做法、咖啡画花;
2/3课时:咖啡豆的烘焙,咖啡奶泡制作的技巧,熟练制作出咖啡奶泡,咖啡拉花的基础;
4/5课时:咖啡拉花,实际操作练习,咖啡师的工作内容,咖啡拉花的基础;
3天(6课时):咖啡拉花技能化训练、产品制作。
 


咖啡师学习班图片咖啡产品
浓缩咖啡、拿铁咖啡、浓醇拿铁咖啡、卡布奇诺、摩卡、焦糖玛奇朵、美式咖啡、意式咖啡、摩卡可可悦冰纷、奥利奥焦糖悦冰纷、芝士榛果悦冰纷、心悦拿铁、抹茶拿铁、红茶拿铁、香醇拿铁
关于咖啡:
“咖啡”(拼音:kafei)一词源自埃塞俄比亚的一个名叫卡法(kaffa)的小镇,在希腊语中“Kaweh”的意思是“力量与热情”。因为咖啡有提神、抗疲劳的作用。
茶叶与咖啡、可可并称为世界三大饮料。
咖啡树是属茜草科常绿小乔木,产于热带、亚热带的常绿小乔木或灌木。叶长卵形,花白色,结深红色浆果。有小果、中果、大果咖啡等。原产于埃塞俄比亚。日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的,而咖啡豆就是指咖啡树果实内之果仁,再用适当的烘焙方法烘焙而成。
 



课程优势
个性化一对一教学操作

  • 雄厚师资

    专业认证的高级老师、强大的技术研发团队

  • 优质培训

    老师手把手教学、实操练习

  • 丰富产品

    自主研发课程产品产品、丰富且国际化

  • 舒适环境

    拥有先进教学设备、学校的学习氛围好

  • 毕业就业

    扶持持就业、毕业没有后顾之忧

  • 创业扶持

    技术支持,品牌设计、品牌策划划,店面设计



课程师资
资深名师小班授课,毫无保留传授与传承烘焙,蛋糕,西点实践技术与技巧

  • 高级西点技师程亭亭

    程亭亭
    高级西点技师
    中国烘焙名师

  • 高级蛋糕裱花师贾凯旋

    贾凯旋
    高级西式面点师
    高级裱花师

  • 咖啡师培训老师张明利

    张明利
    高级西点师
    高级考评员


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